Hos oss är en lyxig frukost den bästa starten på dagen.
När vi har gäster på frukost vill vi gärna visa dem hur det känns att bli behandlad som en kung eller drottning!
Alltså, för att få en lyxig frukost är det viktigaste ATT INTE HÅLLA IGEN!
Såhär kan det se ut hos oss...
Såhär tänker vi...
- Scones/Bröd - Ost
- Marmelad
- Sylt
- Skinka/Bacon
- Grönsak, ex gurka, paprika, solrosskott
- Ägg: kokt, stekt eller scramble
- Pannkakor/våfflor
- Yoghurt/Filmjölk
- Mûsli/Flingor
- Frukt
Här får ni recept på våra fantastiska scones!
Bakningstid: 20 min
Antal: 4 Scones
Ugn: 225°
- 4 dl vetemjöl
- 0,75 msk bakpulver
- 0,5 tsk strösocker
- 0,5 tsk salt
- 50 g Smör
- 2 dl filmjölk
Gör så här:
1. Blanda alla torra ingredienser med det kalla smöret till en jämn smuldeg
2. Tillsätt sedan filmjölken och arbeta snabbt ihop till en fast deg
3. Dela degen i 4 lika stora bitar
4. Forma degen till 4 medelstora cirklar
5. Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper
6. Skåra sconesen med en kniv och gaffla degen
7. Grädda i ugnen i ca 12-15 min (gyllenbrun färg önskas)
Kommentera